Этностарды біріктерген «BaiQymyz»

Қарқаралы өңірінде ұлттық мұра мен дәстүрді дәріптеуге бағытталған ауқымды мәдени оқиға – «BaiQymyz» аймақаралық гастрофестивалінде «Біз бәріміз қазақпыз», – дейді шаруа қожалығының басшысы Алексей Ефремов.

Олардың киіз үйінің алдында ұзын-сонар кезек қалыптасқан. 

– Ұлттық сусынды дәстүрлі технология бойынша дайындауды ауыл ақсақалдарынан үйрендім. Бұл кәсіппен кәсіби түрде 12 жылдан бері айналысамын, ал биені мектеп кезімнен бастап сауып келемін. Менің қымызымның ерекшелігі – оны ысталған қазы қосып дайындайтынымда, – дейді Алексей Ефремов.

Материалды әзірлеген Аяулым СОВЕТ